自慢の鶏白湯スープと特注麺のバランスが絶妙。

八幡市役所前に店を構える評判のラーメン店。

鶏ガラとモミジ（鶏足）を10時間じっくり煮込んだスープは、鶏の旨味を存分に引き出した絶品。

細麺を合わせた極み鶏塩ラーメンと、中細麺を合わせた極み鶏醤油ラーメンに加えて、鯛だしや昔ながらの中華そばなど月替わりで登場するアレンジ麺も楽しみのひとつ。

夜は、一品や鍋などもそろうラーメン居酒屋に。